3 najboljše sladice iz vroče čokolade

Mešanica za vročo čokolado ustvari slastno, gosto pijačo, ob kateri pozabimo vse skrbi. Uporabimo pa jo lahko tudi v druge namene, in sicer pri peki sladic. Spodaj vam predstavljamo tri preproste sladice, ki v svoji recepturi vključujejo vročo čokolado.

Simpl sladica iz skodelice (mug cake)

Za mug cake iz vroče čokolade boste potrebovali:

• 1/4 skodelice moke
• 2 žlici sladkorja
• 1/4 skodelice mešanice za vročo čokolado
• 1/4 čajne žličke pecilnega praška
• 1/8 čajne žličke soli
• 1/4 skodelice vroče vode
• 2 žlici rastlinskega olja
• 1/4 čajne žličke vanilijeve esence
• 1 žlico čokoladnih kapljic

Priprava:

1. zmešajte moko, sladkor, mešanico za vročo čokolado, pecilni prašek in sol;
2. dodajte vročo vodo, olje in vanilijevo esenco. Vse skupaj zmešajte, da dobite gladko zmes;
3. mešanico zlijte v skodelice in na vrh potresite čokoladne kapljice;
4. v mikrovalni pečici grejte 1 minuto, potem z zobotrebcem preverite, če je testo pečeno. Če se testo še prijema zobotrebca, skodelico segrevajte dodatnih 15 sekund. Ponovite po potrebi;
5. tortico ohladite in jo nato okrasite z najljubšo dekoracijo, kot je npr. stepena smetana ali sladoled. Pa dober tek!

Browniji iz vroče čokolade

Za to preprosto sladico boste potrebovali:

• 1 skodelico čokoladnih kapljic
• 1/2 skodelice mehkega masla
• 1/4 skodelice mešanice za vročo čokolado
• 3 velika jajca sobne temperature
• 1/2 skodelice sladkorja
• 2 čajni žlički vanilijeve esence
• 1/2 čajne žličke soli
• 1 skodelica moke

Priprava:

1. pečico segrejte na 180 stopinj Celzija in pekač namažite z maslom ali obložite s peki papirjem;
2. na nizki temperaturi stopite čokolado in maslo, pri čemer stalno mešajte. Na koncu dodajte še mešanico za vročo čokolado in zmes ohladite;
3. v posodi zmešajte jajca, sladkor in vanilijevo esenco. Nato dodajte ohlajeno čokoladno mešanico in dobro premešajte. Na koncu dodajte moko in sol in ponovno dobro premešajte;
4. testo zlijte v pekač in enakomerno razporedite. Pečite 30 minut. Brownije pustite, da se dve uri hladijo, preden jih postrežete. Po želji jim lahko dodate sladoled, stepeno smetano, karamelo ali kaj podobnega. Mljask!

Ovsena kaša z vročo čokolado

Za to malenkost bolj zdravo sladico boste potrebovali:

• 1 1/2 skodelice mleka po izbiri
• 1/3 ovsenih kosmičev
• 1 žlico mešanice za vročo čokolado
• ščepec soli
• 10 g temne čokolade
• 1/4 čajne žličke vanilijeve esence
• 1/2 čajne žličke sladila po izbiri

Priprava:

1. mleko in ovsene kosmiče dodajte v kozico in segrevajte na nizki temperaturi, dokler mešanica ne zavre. Kuhajte približno 5 minut, da se mešanica zgosti;
2. medtem v skodelici zmešajte mešanico za vročo čokolado in žlico mleka, da nastane gladka zmes;
3. v kašo dodajte čokoladno zmes, sol, temno čokolado, vanilijevo esenco in sladilo. Vse skupaj dobro zmešajte in kuhajte še par minut;
4. postrezite in uživajte. 🙂